Fácil para comer en “gallos” o para acompañar con arroz… Con el delicioso sabor de la salsa china La Aldea.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo deshuesada
1 ajo picado finamente
1 cebolla en juliana
1 chile en juliana
1 taza de zanahoria en bastones
1 taza de brócoli en tamaño medio
3 cucharadas de salsa -de soya tipo china- La Aldea
2 cucharaditas de aceite
Preparación:
Paso 1 :Picar el pollo en trozos tipo fajitas
Paso 2 : Condimentar con sal y pimienta.
Paso 3 : Verter una cucharadita de aceite y cocinar el pollo a fuego medio hasta que esté cocido.
Paso 4 : Sacar del fuego el pollo y reservar en un plato.
Paso 5 :Verter la cucharadita de aceite restante, y cocinar a fuego lento la cebolla, el chile, el ajo, la zanahoria, y el brócoli, adicionando poco a poco la salsa china La Aldea -se puede agregrar más si se desea-.
Paso 6 :Para terminar agregar el pollo cocinado a los vegetales revolver y dejar a fuego lento por unos 5 minutos. Rectificar la sal si es necesario.
